Logo Gaspar

Nieuw in Nijmegen-Oost!

Bij Eetwinkel Gaspár (voorheen Toko-Oost) vind je verse, ambachtelijke maaltijden – gemaakt met lokale en seizoensgebonden ingrediënten – door de voormalig chef-kok van Gaspár bistro.

Of je nu een maaltijd meeneemt voor doordeweeks of weekend: van huisgemaakte maaltijden tot fijne wijnen, charcuterie en andere smaakvolle producten – alles staat dagelijks vers klaar om jezelf of je gasten te verwennen.
Van harte welkom bij ons in de winkel!

Online bestellen
024 6794909

Wisselmenu

Elke week een gevarieerd menu met gezonde en smaakvolle afhaalmaaltijden, met daarin: vega – en vleesopties, veel groente, quiches, salades, soepen, bijgerechten en nagerechten. Ook hebben wij een ruim assortiment met lekkere dingen voor bij de borrel.

Vooraf bestellen

Loop binnen of bestel van tevoren online of telefonisch 024 6794909. Plan jouw afhaalmoment, zodat we de bestelling na jouw binnenkomst kunnen klaarmaken.

Op tijd aan tafel?

Haal jouw maaltijd dan vanaf 15:00 uur op. Zet het thuis in de koelkast, en warm het gemakkelijk op wanneer het jou uit komt. Onze maaltijden zijn zo vers, dat ze prima dagen bewaard kunnen worden. Ideaal voor in het weekend bijvoorbeeld.

Bestel hier en haal af:
Online bestellen
024 6794909

Wisselmenu

€14,00

Venkel gehaktballetjes in tomatensaus

€13,00

Geroosterde tofu met

€13,50

Salade met gemarineerde artisjokken

€7,75

Witlofsoep

Altijd op de kaart

Wrap mediterraans flatbread(v)
12.5
Wrap van mediterraans flatbread met geroosterde groente, hummus, salade, zwarte linzen, feta, noten en citroendressing.
Quiche prei en rookspek
1/3 Punt 7.75 - Heel Ø18cm 22.5
Quiche met prei, zolderspek, crème fraîche en Parmezaanse kaas.
Quiche paddenstoelen en walnoten (v)
1/3 Punt 7.75 - Heel Ø18cm 22.5
Quiche met wilde paddenstoelen, walnoten, crème fraîche en Parmezaanse kaas.
Soep (v)
M 7.75 - L 9
Wekelijks wisselende soep, met zuurdesempita.
Seizoenssalade voor erbij (v)
4.95
Wisselende salade met veel groente van het seizoen.
Vega strudl, ook koud lekker! (v)
5
Saucijs van bladerdeeg, gevuld met paddenstoelen, amandelen, oude kaas en groene kruiden.

Zelf afbakken of opwarmen

Stoofvlees Gaspár
Per 100 gr 3.5
Stoofvlees van het regiorund, langzaam gegaard in rode wijn met paddenstoelen, bospeen, zilveruitjes en peterselie.
Gekonfijte eendenbout
Per stuk 6.75
Hollandse boerderij-eendenbout, langzaam gegaard en alleen nog krokant te bakken in de pan.
Gegratineerde pasta (v)
Per stuk 11.75
Gegratineerde conchiglioni rigati (grote schelpjes pasta) uit de oven met marinera saus, tuinboontjes, geroosterde tomaten, basilicum, ricotta, Parmezaanse kaas en mozarella
Aardappelgratin (v)
Per bakje (± 2 pers.) 7
Ovenschotel van dunne plakjes aardappel met crème fraîche en kaas.

Voor bij de borrel

Bergham Pyreneeën
Per 100 gr 6
18 maanden gerijpt, vers gesneden.
Spinata Romana truffel
Per 100 gr 7
Salami uit Rome met zwarte truffel, vers gesneden.
Coppa Pyreneeën
Per 100 gr 6.5
Ham gemaakt van de nek, vers gesneden.
Gravad lax
Per 100 gr 6.5
Huisgepekelde zalm in dille en citroen, dun gesneden.
Perla verde olijven
Per 100 gr 4.5
Grote groene olijven zonder pit.
Gemarineerde artisjokken
Per 100 gr 5.5
Op houtskool gegrilde artisjokken.
Gegrilde Italiaanse uitjes
Per 100 gr 3.5
Zongedroogde tomaatjes
Per 100 gr 3.5
Huisgemaakte hummus
Per 100 gr 2.5
Albarracin met rozemarijn
Per 100 gr 6.95
Spaanse schapenkaas met rozemarijn korst
De Brommels geitenkaas
Per 100 gr 5.25
Nederlandse geitenkaas met kruidnagel
Kaas van de boerderij
Per 100 gr 4.25
Nederlandse oude kaas van koemelk

Borrelboxen

Borrelbox voor 2 tot 4 personen, te bestellen vóór 16.00. Ophalen tussen 15.00 - 20.00 u
30
Een doosje gevuld met gesneden hammen, worst, kaas, crackers, zongedroogde tomaatjes, uitjes, hummus en olijven.

Desserts

Chocolademousse
6.75
Mousse van pure chocolade met gekarameliseerde witte chocolade
Klassieke tiramisu
6.75
Griekse yoghurt
6
Rood fruit compote en witte chocolade
Wekelijks wisselende taart
4.25

Wijnen / bubbels wit (gekoeld)

Cava, xarel·lo, macabeo, parellada
14
Castell d’Or | Penedès | Spanje Fijne bubbel - frisse aroma’s - citrus - droge afdronk
Pinot grigio ’24
13.5
Terre del Noce | Zuid-Tirol | Italië Fris en toegankelijk - peer / perzik - licht bitter
Macabeo, xarel·lo ’23
15
Blau Cel | Cellar 9+ | Tarragona | Spanje Fris - citrusgeur - wit fruit en bloemen
Grüner veltliner ’24
16.75
Weingut Türk | Kremstal | Oostenrijk Pittig en fruitig - limoen - kruidig

Wijnen rood

Malbec ’22
13
Tarani | Zuid-west Frankrijk Diep rood - soepel - kersen - zachte afdronk
Cabernet sauvignon, garnatxa ’21
14.75
Blau Mari | Cellar 9+ | Tarragona | Spanje Rijp rood fruit - aromatisch - matige frisheid
Blaufränkisch, zweigelt, merlot ’22
16.75
Weingut Reumann | Mittelburgenland | Oostenrijk Sappig - eikenhout - tannines - rijp fruit

Fris en (alcoholvrij) bier (gekoeld)

Something & Nothing
0.33 L - 4.1
Yuzu
Something & Nothing
0.33 L - 4.1
Mango & Thaise basilicum
Something & Nothing
0.33 L - 4.1
Komkommer
Something & Nothing
0.33 L - 4.1
Gember limoen
Lowlander White Ale 5%
0.33 L - 5.5
Fris wit bier met smaken van sinaasappel, kamille en vlierbloesem
Lowlander Cool Earth Lager 4%
0.33 L - 5.5
Hoppig pils met een hint van citroengras
Lowlander IPA alcoholarm 0,35%
0.33 L - 5.2
IPA met mango, cardamom en sinaasappelschil

Bestel hier en haal af

Loop binnen of bestel van tevoren online of telefonisch 024 6794909. Plan jouw afhaalmoment, zodat we de bestelling na jouw binnenkomst kunnen klaarmaken.

Online bestellen
024 6794909

1e en 2e paasdag

Wij hebben alles in huis voor jouw paasbrunch/ diner. (Vega) quiches, confid de canard, tiramisu, vega strudel, stoofvlees en nog veel meer..
Eerste paasdag zijn wij gesloten. Kom daarom jouw paasbestelling op vrijdag 3 april ophalen.

Tweede paasdag zijn wij er zoals jullie van ons gewend zijn. Ivm de drukte is het handig om even van te voren te bestellen om te voorkomen dat we jouw brunch/ diner items niet meer hebben.
Graag tot snel 🐣